Mała rewelacja - już dawno nie piekłam bułeczek

Dyniowo-kukurydziane bułeczki

Składniki:
1 szklanka mąki dyniowej
1/3 szklanki mąki kukurydzianej
2 łyżeczki bezglutenowego proszku do pieczenia ( lub sody)
2 jajka
150 ml mleka ryżowego
1 łyżeczka dobrej oliwy z oliwek
1 łyżeczka miodu - tu szał, bo Oliwka nie jadła miodu odkąd jest na diecie bez cukru. Myślę, że jedna łyżeczka Jej nie zaszkodzi:)

Zmieszać składniki
ugnieść ciasto
uformować bułeczki
wyłożyć na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia
piec 20 min w 200 stopniach